新年あけましておめでとうございます。

今年はたくさんおいしいおかしを作って
いつも私の周りにいてくれる大好きな人たちを
幸せにできたらいいなーと思います。

去年はおかし作りにはまりはじめたばかりで
何をやるにも四苦八苦。
でも家族や友達が、おいしいーって喜んでくれるのが
嬉しくて、いろんなおかしに挑戦しました。

自分で作ったものって手をかけた分何でも
おいしく感じちゃったりもするけど(笑)
そこは冷静になって、見た目も味ももっともっと
おいしいものを作っていけたらいいなと思います。

去年よりはたくさんブログ更新できるようにがんばろうと
思うので、よろしくお願いします♪


写真は我が家のおせち。
うちの家族が好きなものしか入ってません。
なので定番の黒豆はナシ。
私が作ったのはなますと昆布巻き。
そしてそして、かまぼこの飾り切り注目！！
ネットとにらめっこしながらがんばりました。

かなり久しぶりのブログ更新☆

年末忙しすぎるー。
主にバイトと忘年会ですが(笑)
そんな中でも、おかしは作って友達に配ってます。
写真がなくてなかなか更新できず。。

今年もいろいろあったけど、このブログを立ち上げたのも
2007年１０大ニュースのひとつです♪

写真は夏に行ったエジプト。
おかしの写真がなくて、泣く泣く使ってしまいました(笑)
これはたくさん撮った旅行の写真の中でもお気に入りのもの。
向こう側に行ったら、違う世界に行けそうな気がしませんか？？
なーんて思ってたら、この写真を撮った直後に向こう側から
おじさんが登場して雰囲気は台無しになりました。。

2008年もおかし作って、旅行して、楽しく過ごせたらいいなぁと
思います。みなさまよいお年を☆


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ユニクロのヒートテックインナーのモニターに当選したので
感想をちょっとだけ。

私が頂いたのはヒートテックモイストＵネックＴというもの。
八分袖の襟ぐりの広いババシャツという感じです。

着てみるとかなりあったかい。保温性はバツグン。
薄手だし、ピッタリしているので上に着るものも選ばない
と思います。

ただ私は少し敏感肌なので、長時間着ていると
袖の縫い目が肌にあたる部分がかゆくなってしまいました。
Sサイズを頂いたので、少しきつかったのかもしれませんが。。

キャミソールもあるみたいなので、そちらを買ってみようかなーと
思っています☆

小嶋ルミさんの「おいしい!生地―スポンジ、パウンド、シフォン…
焼きっぱなしで極上に」から紅茶のサブレを作りました。

これははじめて自分で作ったおかしでもこんなにおいしいものが作れるんだ！
とびっくりして、嬉しくて、おかし作りにはまるきっかけとなったクッキーです。

久しぶりに作ってもやっぱりおいしい。
ほろほろっと崩れるようなサクサクした食感、
ふんわり香る紅茶の風味が大好きです。


クリスマスに向けて、作りたいものがいっぱいです。
友達にもクリスマスプレゼントでおかしボックスあげたいな〜と
計画中。わくわくです。

ごぶさたしてましたー。
久しぶりのブログアップ。
おかしもごはんも作ってはいたんですが、
バイトばっかりの毎日で、朝は8時くらいに家出るし、
夜も10時くらいに帰ってくるので、とにかく写真が撮れない〜(泣)

でもおかしはどうしても作りたくなっちゃうので
夜中か、朝1時間くらい早く起きて作って、
焼き上がりを食べてバイト行ってきます！
っていうこともしてました♪


これはマフィンのように見えますが、
実はフィナンシェです。

小嶋ルミさんの「おいしい!生地―スポンジ、パウンド、シフォン…
焼きっぱなしで極上に」のあんずのフィナンシェです。

表面はサックリ、中はふんわり。
あんずが甘酸っぱくておいしいです。
家族にも好評でした♪

本の中でもこういう深めの型で作っていたんですが、
フィナンシェって言ってもいろんな形で作れるんだな〜と
思った記憶があります。
前に作ったさつまいものフィナンシェも同じように、
平たい型じゃなくて、深めの型で作ると
周りのサックリの部分よりも、中のふんわりの部分が多くなるので
個人的にはスキです☆


やっぱり私にはゆっくりおかし作って写真撮る時間がないと
ムリ！とバイト漬けの日々で実感してしまいました(笑)
人が足りないと言われると、ついついのんびりする時間けずって
出てしまうんですよねー。
だって自分がいないときに、人が足りなくて大変だったら嫌だし。
うーん。でも何事も適度が一番ですよね。
そこはバランスとって、バイトもおかし作るのも全部楽しんで
できるくらいの分量でやっていこうと思いました♪

昨日は友達にプレゼントしようと型抜きクッキー焼きました♪
本当はアイシングもしようと思ったんだけど、
アイシングをしたら24時間はおかないと
しっかり乾燥しないということを当日知りました･･･。
準備不足な自分にびっくり。
仕方が無いのでクッキーはあきらめて
他にも作っておいたパウンドケーキなどをつめてプレゼントしました。
喜んでくれたからよし♪
クリスマスにアイシングしたクッキーを作りたいので
それまでにいっぱい練習しようと思います☆

私の写真によく使われてるこの花柄の背景は
うちの食卓のテーブルクロスです(笑)
よく見るとかわいいなぁ〜と思って最近のお気に入りです。
身近なところにも意外と使えるものってありますよねー。


今日は地元の女友達と3人でピクニックをしました♪
実は今回が二回目なんです。
前回はゴールデンウィークに家の近くの山で。
そして今回はちょっと遠出して、家から車で30分くらいのところ
にある大きな公園で紅葉を見る会を開催☆

このピクニックの楽しいところは
お弁当を分担してつくるところです。
おにぎり係、おかず係、デザート係に分かれていて
私は今回はおかず係でした。

日曜日の公園っていいですねー。
みんなのんびりお弁当食べたり、犬と遊んだり、
バトミントンしたり、飛行機飛ばしたり、お昼寝したり。
時間がゆっくり流れていて、すごく気持ちよかったです。